Wegetarianizm to rodzaj diety charakteryzujący się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia mięsnego i ew. jaj lub nabiału.
Najogólniej wegetarianizm to zbiór kilku rodzajów diet, w tym weganizmu, fruktarianizmu i samego wegetarianizm, o wszystkich tych napiszemy niżej

Dieta Kwaśniewskiego (nazywana przez zwolenników dietą optymalną) to kontrowersyjna dieta, propagowana przez polskiego lekarza Jana Kwaśniewskiego.Dieta Kwaśniewskiego jest niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa, a spożycie białka jest niskie

Ta dieta zwana jest również Dietą Plaż Południowych

Etap pierwszy - Trwa 2 tygodnie- jesz inaczej i tracisz kilogramy
Jest najtrudniejszy, bo organizm musi się przyzwyczaić do nowego często bardzo różniącego się od obecnego sposobu odżywiania.
Zdarza się, że chęć na ulubione produkty jest trudna do pokonania.
Na talerzu powinno się teraz znaleźć dużo białka, ale mało węglowodanów. Zjadasz trzy główne posiłki i dwie przekąski. Komponujesz je samodzilenie – nie musisz liczyć kalorii ani ważyć produktów.