Ta dieta zwana jest również Dietą Plaż Południowych

Etap pierwszy - Trwa 2 tygodnie- jesz inaczej i tracisz kilogramy
Jest najtrudniejszy, bo organizm musi się przyzwyczaić do nowego często bardzo różniącego się od obecnego sposobu odżywiania.
Zdarza się, że chęć na ulubione produkty jest trudna do pokonania.
Na talerzu powinno się teraz znaleźć dużo białka, ale mało węglowodanów. Zjadasz trzy główne posiłki i dwie przekąski. Komponujesz je samodzilenie – nie musisz liczyć kalorii ani ważyć produktów.